BOCHUM · BEIM GETRÄNKECENTER MUTH

Zutaten, Allergene & Zusatzstoffe

Alle Angaben zu unseren Gerichten, nach Produkten aufgeschlüsselt. Preise findest du auf der Speisekarte.

Josef-Baumann-Straße 14 · 44805 Bochum

Gerade geschlossen

Mo, 12.10. ab 12:00 Uhr wieder geöffnet.

Ab Montag wieder wie gewohnt geöffnet.

Pommes

#1
Zutaten
Kartoffeln, Palmöl (3,5%)
Allergene: Enthält keine Allergene

Bratwurst

#2
Zutaten
Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Kochsalz, Milchzucker, Würze (aus Milch), Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Stabilisatoren E331, E262, E450, Kollagenes Eiweiß (Schweinegelatine), Verdickungsmittel E 466, Säuerungsmittel E330, Antioxidationsmittel E300, E301, Geschmacksverstärker E 621
Allergene: Milch, Milcherzeugnisse.
Spuren möglich: Sellerie, Senf

Krakauer

NEU
#3
Zutaten
Schweinefleisch (82%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff E 250), Stabilisator E 450, Gewürze (enthält Sellerie), Zwiebellauch, Knoblauch, Maltodextrin, natürliches Aroma, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker E 621, Säuerungsmittel E 330, Antioxidationsmittel E 300, E301, Speisesalz, Zitronensaftpulver, Pfeffer.
(Darmart: Schweinedarm, Kaliber 28/30)
Allergene: Sellerie.
Spuren möglich: Milch, Milcherzeugnisse, Senf
Durchschnittliche Nährwerte (pro 100g)
Energie925 kJ / 223 kcal
Fett18,3 g
Kohlenhydrate< 1,0 g
Eiweiß14,6 g
Salz1,4 g

Frikadelle

#4
Zutaten
80% Schweinefleisch, Paniermehl (Weizen), Zwiebeln, Wasser, Gewürze (Senf), Speisesalz, Sonnenblumenöl, Dextrose, Weizenstärke, Senf.
Allergene: Senf, Weizen (Gluten), Eier.

Frikandell

#5
Zutaten
Hähnchenfleisch 70%, Wasser, Weizenmehl, Hähnchenhaut, Zwiebeln, Salz, Gewürze (Senf, Sellerie), Kräuter, Dextrose, Sojaeiweiß, Aromen, Geschmacksverstärker E621.
Allergene: Gluten (Weizen), Senf, Sellerie, Soja.

Vegetarische Wurst

#6
Zutaten
Trinkwasser, Gemüse 23% (Paprika, Erbsen, Karotten), Rapsöl, Hühnereiklarpulver 7%, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrageen, Xanthan), Gewürze.
Allergene: Ei, Gluten (Weizen).

Schnitzel

#7
Zutaten
Schweineschnitzel (75%), Weizenmehl, Rapsöl, Reismehl, modifizierte Stärke, Speisesalz, Dextrose, Hefe, Weizenstärke.
Allergene: Gluten (Weizen).

Mayonnaise

#8
Zutaten
50% Rapsöl, Wasser, Branntweinessig, Zucker, 2,7% Eigelb, Stärke, Senf, Speisesalz, Antioxidationsmittel E385.
Allergene: Ei, Senf.

Ketchup

#9
Zutaten
72% Tomatenmark, Zucker, Essig, Wasser, Stärke, Salz, Guarkernmehl, Gewürze.
Bitte Etikett beachten.

Currysoße

#10
Zutaten
45% Tomatenmark, Wasser, Zucker, Essig, Stärke, Salz, 1,2% Curry, Guarkernmehl, Gewürze.
Bitte Etikett beachten.

Jägersoße

#11
Zutaten
Champignons, Wasser, Salz, Stärke, Weizenmehl, Zucker, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Zwiebeln, Piment.
Allergene: Gluten (Weizen).

Zigeunersoße

#12
Zutaten
Gemüsemischung 42% (Gurken, Paprika, Zwiebeln), Wasser, Glukose-Fruktose-Sirup, Tomatenmark, Stärke, Salz, Essig, Gewürze, Süßungsmittel.
Bitte Etikett beachten.

Senf

#13
Zutaten
Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Gewürze.
Allergene: Senf.

Remoulade

#14
Zutaten
65% Rapsöl, Wasser, Essig, Senf, Zucker, 2,2% Eigelb, Kräuter, Salz, Antioxidationsmittel E385.
Allergene: Ei, Senf.

Toast-Brötchen

#15
Zutaten
Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Hefe, Sirup, Rapsöl, Salz, Ackerbohnenmehl, Weizenmalzmehl.
Allergene: Gluten (Weizen). Spuren möglich.

Coca Cola

#16
Zutaten
Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff E 150d, Phosphorsäure, Aroma, Koffein.
Energie (100ml)42 kcal
Zucker10,6 g

Sprite

#18
Zutaten
Wasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel, natürliches Zitronen-Limettenaroma.
Energie (100ml)33 kcal
Zucker7,9 g

Mezzo Mix

#19
Info
Koffeinhaltiges Erfrischungsgetränk mit Pflanzenextrakten.

Capri Sonne

#20
Zutaten
Wasser, Zucker, Orangensaft (5%), Zitronensaft, Limettensaft, Aromen, Vitamin C.
Energie (100ml)33 kcal
Zucker8,0 g

Fiege Pils Alkoholfrei

#21
Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen.
Allergene: Gerste (Gluten).

Fiege Radler Alkoholfrei

#22
Zutaten
Alkoholfreies Bier (Gerstenmalz, Hopfen), Zitronenlimonade (Süßungsmittel: Aspartam/Acesulfam K).
Allergene: Gerste (Gluten).

Apfelschorle

#23
Zutaten
Mineralwasser, Apfelsaft (55%), Kohlensäure, Aroma.